下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是

【名词&注释】

水溶性(water-soluble)、不可逆性(irreversibility)、面神经、为什么(why)、脑神经(cranial nerve)、球蛋白(globulin)、关节窝、舌咽神经(glossopharyngeal nerve)、发生变化、食物残渣(food residue)

[单选题]下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是

A. 蛋白质变性时其一级结构不受影响
B. 蛋白质变性时其理化性质发生变化
C. 蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
D. 去除变性因素后变性蛋白质都可以复性
E. 球蛋白变性后其水溶性降低

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[单选题]下颌姿势位形成的主要机制是

A. 面下1／3高度
B. 髁状突在关节窝中的位置
C. 咀嚼肌的肌力
D. 升颌肌的牵张反射
E. 降颌肌群的收缩

[单选题]口腔保健咨询时，对于为什么要做窝沟封闭的提问，杨大夫是这样回答家长的

A. 封闭窝沟，细菌不能进入
B. 封闭窝沟，食物残渣^{(food residue)}不能进入
C. 封闭窝沟，预防窝沟龋
D. 消除牙齿窝沟
E. 消除牙齿易患龋部位

[单选题]支配面部表情运动的主要脑神经是（）

A. 舌神经
B. 舌咽神经^{(glossopharyngeal nerve)}
C. 面神经
D. 三叉神经
E. 迷走神经

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