为保证食品的质量，食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的

【名词&注释】

行业标准(industry standard)、洋地黄中毒(digitalis toxication)、小剂量维持(low maintenance dose)、食品卫生标准(sanitary standard of food)

[单选题]为保证食品的质量，食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准^{(sanitary standard of food)}或要求，其标准或要求是指( )

A. 国家标准化
B. 行业标准
C. 地方标准
D. 企业标准
E. 职业标准

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学习资料：

[单选题]为减少洋地黄中毒目前多采用

A. 迅速洋地黄化后减量维持
B. 迅速洋地黄化后停药
C. 大剂量小剂量交替给药
D. 小剂量维持给药
E. 以都不对

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