高级卫生专业技术资格考试（副高）2025年营养与食品卫生(副高)考试试题库(7U)

1. [单选题]细菌缺失哪种结构仍可生存（ ）

A. 细胞膜
B. 细胞质
C. 细胞核质
D. 细胞壁
E. 核蛋白体

2. [单选题]以下( )有利于叶酸吸收。

A. 饮酒
B. 服抗惊厥药
C. 酸性溶液
D. 碱性溶液

3. [单选题]高碘膳食适用于下列哪种疾病

A. 甲状腺功能亢进
B. 甲状腺功能减退
C. 冠心病
D. 糖尿病
E. 侏儒症

4. [单选题]食品法典委员会的缩写是（ ）

A. FDA
B. CAC
C. EPA
D. EFSA
E. JECFA

5. [单选题]患者平素体弱多病，近日来出现心悸气短，劳累后加重，自汗，畏寒肢冷，面色苍白，舌质淡，脉结代。本病应辨证为（ ）

A. 心气不足
B. 心阳不振
C. 心血不足
D. 心血瘀阻
E. 心阴不足

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