【导读】
布丁学网发布高级卫生专业技术资格考试(正高)2025年营养与食品卫生(正高)历年每日一练(07.09),更多营养与食品卫生(正高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(正高)频道。
1. [多选题]下列属于胃蛋白酶特点的有( )。
  A. 初始无活性 
  B. 最适pH=2.0,pH>6.0则失活 
  C. 安静时,以少量、恒定的速率分泌 
  D. 刺激时,大量、迅速地分泌 
  E. 已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原 
 
2. [多选题]青少年生长发育中需要量与生长发育速率相一致的营养成分包括( )
  A. 碳水化合物 
  B. 能量 
  C. 脂肪 
  D. 维生素 
  E. 蛋白质 
 
3. [多选题]裂纹舌形成多由于( )
  A. 血虚 
  B. 热盛伤阴 
  C. 阴虚火旺 
  D. 血瘀 
  E. 气滞 
 
4. [单选题]中风阳闭,灌服可选用( )
  A. 至宝丹或安宫牛黄丸 
  B. 苏合香丸 
  C. 解语丹 
  D. 参附汤 
  E. 独参汤 
 
 川公网安备 51012202001362号
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