【名词&注释】
系统误差(systematic error)、哺乳动物(mammalian)、食品企业(food enterprises)、工业企业(industrial enterprises)、逆浓度梯度、注册商标(registered trademark)、卫生标准(hygienic standard)、抽样误差(sampling error)、批准文号(registered number of approval)、生产日期(manufacture date)
[单选题]食品卫生检验时,送检单的内容不包括
A. 样品名称
B. 采样过程
C. 生产日期(manufacture date)
D. 生产厂名
E. 采样日期
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学习资料:
[单选题]参照国家《工业企业设计卫生标准(hygienic standard)》的规定,食品企业应位于
A. 居民区常年主导风向的下风向和水源的下游
B. 居民区常年主导风向的下风向和水源的上游
C. 居民区常年主导风向的上风向和水源的下游
D. 居民区常年主导风向的上风向和水源的上游
E. 以上都不对
[单选题]哪种保健功能卫生部不受理和批准
A. 抗疲劳
B. 辅助抑制肿瘤,防癌
C. 减肥
D. 调节血脂
E. 以上都不对
[多选题]化妆品经营单位和个人不能销售下列哪些化妆品
A. 未取得《化妆品生产企业卫生许可证》的企业所生产的化妆品
B. 未取得注册商标的化妆品
C. 超过使用期限的化妆品
D. 未取得批准文号(registered number of approval)的特殊用途化妆品
E. 未取得批准文号(registered number of approval)的进口化妆品
[单选题]实验组和对照组必须均衡,唯一不同的是
A. 观察指标
B. 观察时间
C. 实验因素
D. 抽样误差(sampling error)
E. 系统误差
[多选题]短期试验可包括
A. 急性毒性试验
B. 致突变试验
C. 致畸试验
D. 细胞转化试验
E. 哺乳动物短期致癌试验
[多选题]生物膜的主动转运具有哪些特点
A. 需要载体参加
B. 外源化合物可逆浓度梯度转运
C. 需要消耗能量
D. 载体对转运的外源化学物有特异选择性
E. 转运量有一定极限
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