营养与食品卫生(正高)2025年冲刺密卷答案(01.08)

1. [多选题]克汀病的主要表现包括( )。

A. 胎儿甲状腺功能低下
B. 胎儿生长发育迟缓
C. 认知能力降低
D. 脑发育不全
E. 异食癖

2. [多选题]下列属于蛋清中蛋白质的有( )。

A. 卵伴清蛋白
B. 卵黏蛋白
C. 抗生物素蛋白
D. 白蛋白
E. 清蛋白

3. [多选题]急性砷中毒的症状有（ ）

A. 胃肠炎症状
B. 中枢神经系统麻痹
C. 神经衰弱症候群
D. 皮肤色素异常
E. 末梢神经炎症状

4. [多选题]平胃散的药物组成是（ ）

A. 苍术、厚朴
B. 生姜、大枣
C. 半夏
D. 陈皮
E. 甘草

5. [单选题]补阳还五汤的君药是（ ）

A. 赤芍
B. 地龙
C. 当归尾
D. 黄芪
E. 桃仁

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