【导读】
布丁学网发布环境卫生(副高)2025年试题案例分析题解析(08.08),更多环境卫生(副高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]胚胎毒性作用是
A. 生长迟缓,母体毒性
B. 生长迟缓,致畸作用
C. 生长迟缓,功能缺陷
D. 功能缺陷,致畸作用
E. 致畸作用,致死作用
2. [单选题]鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是
A. EPA和DHA
B. 亚油酸和EPA
C. 亚油酸和DHA
D. 亚油酸和β-亚麻酸
E. α-亚麻酸和DHA
3. [单选题]下列不属于满足食品企业生产需要的地理条件的是
A. 地势高燥
B. 水源丰富、水质良好
C. 土壤清洁,便于绿化
D. 交通方便,企业应紧靠公路
E. 交通方便,企业应与公路有一定距离