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初乳营养成分极高,下列说法错误的是

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    营养成分(nutritional components)、抑制作用(inhibition)、乙酰胆碱(acetylcholine)、高能量(high energy)、低蛋白(low protein)、肥胖者(obesity subjects)、造成危害(harm to)、高蛋白膳食(high protein)、可食用性(edibility)、体弱多病(valetudinarianism)

  • [单选题]初乳营养成分极高,下列说法错误的是

  • A. 含有丰富的营养素和抗病物质,应全部喂给孩子
    B. 含有许多免疫活性物质
    C. 含有许多脂肪和乳糖
    D. 含有较多的维生素A
    E. 含有较多的锌、铜

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  • 学习资料:
  • [单选题]食品的微生物污染,一方面对食用者造成危害(harm to),一方面降低了
  • A. 食品价格
    B. 食品的卫生质量
    C. 食品的可食用性(edibility)
    D. 食品的外观质量
    E. 食品的形状

  • [单选题]有机磷农药具有
  • A. 肾脏毒性
    B. 神经毒性
    C. 内分泌毒性
    D. 血液毒性
    E. 肝脏毒性

  • [多选题]每一个食品工作者的责任与义务是
  • A. 保证食品的卫生质量
    B. 保护消费者健康
    C. 维护消费者权益
    D. 维护知识产权
    E. 以上都不对

  • [单选题]肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为
  • A. 30%~40%
    B. 40%~55%
    C. 50%~65%
    D. 60%~75%
    E. 75%以上

  • [单选题]胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏
  • A. 蛋白质
    B. 铁
    C. 维生素A
    D. 维生素E
    E. 不确定

  • [单选题]大面积烧伤患者应采用
  • A. 高能量高蛋白膳食(high protein)
    B. 低蛋白膳食
    C. 低脂膳食
    D. 低盐膳食
    E. 低胆固醇膳食

  • [单选题]其性开泄,易袭阳位的邪气是( )
  • A. 风邪
    B. 寒邪
    C. 湿邪
    D. 燥邪
    E. 火邪

  • [单选题]患者平素体弱多病(valetudinarianism),近日来出现心悸气短,劳累后加重,自汗,畏寒肢冷,面色苍白,舌质淡,脉结代。本病应辨证为( )
  • A. 心气不足
    B. 心阳不振
    C. 心血不足
    D. 心血瘀阻
    E. 心阴不足

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