中级卫生专业技术资格考试2023年健康教育(中级)［代码：365］试题试卷(3C)

1. [单选题]下列不属于食物强化目的的是

A. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B. 补充食品加工损失的营养素^(nutrient)
C. 改善食物的口感和性状
D. 达到特定目的的营养需要
E. 特殊人群预防需要

2. [单选题]有一种污染物，它是含氯碳氢化合物的燃烧产物，易溶于脂肪组织，是已知的人类致癌物，也是一种环境激素。该污染物可能是

A. 多环芳烃
B. 二噁英
C. 苯并(a)芘
D. 有机磷
E. 醛类化合物

3. [单选题]人与环境之间不断进行着的最本质的联系是

A. 吸入氧气呼出二氧化碳
B. 吸收与排泄
C. 信息传递
D. 营养物质的交换
E. 物质交换和能量转移

4. [单选题]拟订调查问卷是进行健康教育现场调查的一种基本

A. 思路
B. 方式
C. 形式
D. 手段
E. 途径

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