检测动物性食品中抗生素残留的方法有( )。

【名词&注释】

抗生素、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、色谱法(chromatography)、比色法(colorimetry)、动物性食品(animal food)、荧光法(fluorescence method)

[单选题]检测动物性食品^{(animal food)}中抗生素残留的方法有( )。

A. 荧光法^{(fluorescence method)}、比色法和色谱法
B. 砷斑法、凯氏定氮法和银盐法
C. 砷斑法、凯氏定氮法和色谱法
D. 砷斑法、银盐法和比色法

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