2025年高级卫生专业技术资格考试（正高）营养与食品卫生(正高)模拟试卷193

1. [多选题]小肠的运动形式有( )。

A. 容受性舒张
B. 紧张性收缩
C. 节律性分节运动
D. 蠕动
E. 推进

2. [多选题]肠内营养的适应证有（ ）

A. 口腔和咽喉炎症
B. 长期少食者
C. 先天性氨基酸代谢缺陷病
D. 上消化道出血
E. 食管肿瘤术后

3. [多选题]我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括（ ）

A. 食品添加剂（含营养强化剂）
B. 食品新资源及其成分
C. 辐照食品
D. 食品容器与包装材料、食品工具、设备
E. 农药残留、兽药残留、食品工业用微生物

4. [多选题]用补气法治疗失血证的主要依据（ ）

A. 气能生血
B. 气能行血
C. 气能摄血
D. 血为其母
E. 气能载血

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