目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )

【名词&注释】

支气管扩张症(bronchiectasis)、呼吸困难(dyspnea)、食品保藏原理、卖淫嫖娼(prostitution and whoring)、体重减轻(weight loss)、消化吸收功能(digestion and absorption function)、大中学生、静脉吸毒者(intravenous drug users)、参考答案、高蛋白质膳食(high protein diet)

[单选题]目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )

A. 试带法
B. 班氏法
C. 滴定法
D. 比色法
E. 薄层层析法

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学习资料：

[多选题]女，65岁，从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘等症状。近2年加重，稍微活动就会出现气短症状，体重减轻，并有轻度贫血，吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服用茶碱药物，病情有所缓解。该患者疑似患有A、大叶性肺炎

A. 急性支气管炎
B. 过敏性哮喘
C. 慢性阻塞性肺疾病(喘息型)
D. 支气管扩张症
E. 高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
F. 高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
G. 高能量、高碳水化合物、高蛋白、高脂肪
H. 低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
I. 低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
J. 猪肉、豆制品、萝卜、水果
K. 鸡肉、牛奶、姜、苹果
L. 猪肉、豆腐、辣椒、冬瓜
M. 鱼、虾、牛肉、蘑菇
N. 猪肉、牛肉、萝卜、梨、咖啡

[单选题]手术前的膳愈原则不包括

A. 对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食^{(high protein diet)}，使其增加体重
B. 对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重
C. 对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量
D. 对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况，增加营养的摄入
E. 糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术

[单选题]艾滋病治“标”措施的重点人群是

A. 大中学生
B. 静脉吸毒者^{(intravenous drug users)}
C. 卖淫嫖娼者
D. 静脉吸毒者^{(intravenous drug users)}和卖淫嫖娼者
E. HIV感染者

[单选题]下列关于食品保藏原理叙述错误的是

A. 低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品
B. 高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防腐作用
C. 脱水保藏是通过降低食品的水活度达到保藏目的
D. 糖渍保藏是通过提高渗透压达到保藏目的
E. 酸发酵法是通过降低食品pH值达到保藏目的

[单选题]膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是

A. 膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE）=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084
B. 膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE） =视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167
C. 膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE）=视黄醇（μg）+ β－胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167
D. 膳食或食物中总视黄醇当量（（μg RE）=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084
E. 膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE）=视黄醇（μg）+ β－胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167

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