男，40岁，烧伤后3小时入院。疼痛剧烈，感口渴。面色苍白，心率1

【名词&注释】

错误率(error rate)、抗生素、消化道(digestive tract)、食品卫生(food hygiene)、电解质(electrolyte)、饮食卫生(dietetic hygiene)、头颈部(head and neck)、重要措施(important measure)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、抗毒血清(antitoxine)

[填空题]男，40岁，烧伤后3小时入院。疼痛剧烈，感口渴。面色苍白，心率150次／分，BP85/65mmHg，头颈部^{(head and neck)}、躯干部布满大小不等水疱，可见潮红创面，两上肢呈焦黄色，无水疱。

其中Ⅲ度创面的处理原则是

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学习资料：

[单选题]胃肠型细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}的主要治疗措施是

A. 早期使用抗生素
B. 对患者进行消化道隔离
C. 依患者情况及时补充液体
D. 及时使用多价抗毒血清^(antitoxine)
E. 洗胃、灌肠

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