【导读】
布丁学网发布2023年高级卫生专业技术资格考试(正高)临床营养(正高)每日一练在线模考(02.03),更多临床营养(正高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(正高)频道。
1. [多选题]每一个(every single)食品工作者的责任与义务是
A. 保证食品的卫生质量 B. 保护消费者健康 C. 维护消费者权益 D. 维护知识产权 E. 以上都不对
2. [单选题]下列选项中,不属于正常舌象的是( )
A. 舌体柔软 B. 舌体活动自如 C. 舌质淡嫩少苔 D. 舌质淡红 E. 舌苔薄白