2023年广西住院医师规培(广西公共卫生 住院医师规培考试)冲刺密卷答案+解析(03.11)

1. [单选题]为测定蔬菜中农药--乐果残留量，制备试样溶液的方法可采用

A. 混合酸消化
B. 碱水解
C. 丙酮浸出
D. 干法灰化

2. [单选题]两变量呈完全负相关。则总体相关系数

A. O B. p=-1
C. p=1
D. p=-0．05
E. p=0．05

3. [单选题]反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是

A. 蛋白质含量
B. 蛋白质消化率
C. 生物学价值
D. 血清白蛋白
E. 吸收氮

4. [单选题]下列食物中相对钙含量高且吸收好的食物是

A. 禽类
B. 畜类
C. 蛋类
D. 乳类
E. 菠菜

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