霉菌及酵母菌测定结果，其单位为( )。

【名词&注释】

酵母菌(yeast)、α-氨基氮(α-amino nitrogen)、培养箱(incubator)、干燥器(dryer)、干燥剂(desiccant)、是什么(what is)、化验室(laboratory)、茚三酮法、玻璃器皿(glassware)、滴定管(burette)

[单选题]霉菌及酵母菌测定结果，其单位为( )。

A. 个/kg(L)
B. 个/100g(mL)
C. 个/10g(mL)
D. 个/g(mL)

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学习资料：

[单选题]化验室^(laboratory)(或实验室)的定义是( )。

A. 化验室^(laboratory)是进行化学分析的场所;
B. 化验室^(laboratory)是进行物理化学分析的场所;
C. 化验室^(laboratory)是什么都能分析测试的场所;
D. 化验室^(laboratory)是人类认识自然、改造自然进行实验的场所。

[单选题]树脂的交联度对树脂的性能( )。

A. 没有影响;
B. 有很大影响;
C. 影响很小;
D. 无法判断。

[单选题]是一个下面放有干燥剂，中间用带孔的瓷板隔开，上面放有须干燥物品的玻璃器皿^(glassware)，常用重量分析和平时存放基准试剂。

A. 培养箱
B. 烘箱
C. 干燥器
D. 高温炉

[单选题]粗灰分测定结果等于( )

A. 粗灰分的质量除以试样的质量
B. 粗灰分的质量除以灰化后的试样质量
C. 试样炭化后的质量除以试样的质量
D. 试样炭化后的质量除以灰化后的试样质量

[单选题]用茚三酮法测定麦汁中α-氨基氮的含量，不需使用的仪器为( )。

A. 分光光度计
B. 高精度恒温水浴
C. 定时钟
D. 滴定管^(burette)

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