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2025年高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)考试试题解析(3N)

来源: 布丁学网    发布:2025-05-23     [手机版]    
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布丁学网发布2025年高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)考试试题解析(3N),更多营养与食品卫生(副高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。

1. [单选题]流行病学医师进行社区诊断最常用的流行病学方法是

A. 病例系列研究
B. 横断面调查
C. 生态学研究
D. 队列研究
E. 纵向研究


2. [单选题]豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的

A. 蛋白质
B. 必需氨基酸
C. 赖氨酸
D. 苏氨酸
E. 蛋氨酸


3. [单选题]与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质

A. 铁
B. 钾
C. 镁
D. 钙
E. 锌


4. [单选题]牙龈红肿疼痛是因为( )

A. 心火上炎
B. 肝火上炎
C. 肾阴不足
D. 肾阴涸竭
E. 胃火上炎


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