某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。

【名词&注释】

营养价值(nutritive value)、苏氨酸(threonine)、刺激性(irritation)、亮氨酸(leucine)、高血脂(hyperlipidemia)、肠梗阻(intestinal obstruction)、营养性缺铁性贫血(nutritional iron deficiency anemia)、色氨酸(tryptophan)、常见疾病(common diseases)、咖啡豆(coffee)

[多选题]某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。

A. 少食多餐
B. 肉汤
C. 避免胀气带刺激性食物
D. 限制钠盐
E. 每日总能量800kcal

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学习资料：

[单选题]多用于急性心肌梗死诊断的酶是 ( )

A. ALT和AST
B. ALP和CK
C. AST和CK
D. CK和CK-MB
E. AST和LD

[多选题]小肠绞窄性肠梗阻X线表现是

A. 有假肿瘤征
B. 出现小跨度卷曲肠袢
C. 空回肠移位
D. 咖啡豆^(coffee)征
E. 长液面征

[多选题]某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血^{(nutritional iron deficiency anemia)}",需口服铁补充剂治疗,营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。

A. 注意观察药物反应，可能有恶心、排便异常等
B. 应在两餐之间服药，以减少对胃肠道的刺激
C. 可与牛奶、茶同时服用，以利于铁剂吸收
D. 可用吸管服药以减轻牙齿染黑
E. 大便呈黑色是正常现象，停药后可恢复正常

[单选题]肠外营养的通常指征不包括

A. 胃肠瘘
B. 食管梗死
C. 严重感染
D. 心力衰竭
E. 吸收不良综合征

[多选题]老年妇女的常见疾病^{(common diseases)}有( )。

A. 骨质疏松症
B. 高血压病
C. 高血脂
D. 冠心病
E. 以上都不是

[单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含

A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸^(tryptophan)
E. 亮氨酸

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