【名词&注释】
血红素(heme)、抗坏血酸(ascorbic acid)、发生率、口腔癌(oral cancer)、胃黏膜上皮细胞(gastric epithelial cell)、健康长寿(health and longevity)、主要成分(main components)、胆色素(bile pigment)、胆绿素(biliverdin)、致癌物质(carcinogenic substance)
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]下列化合物哪个不是胆色素(bile pigment)(  )
                                                                                                
                                  A. 胆绿素(biliverdin) 
  B. 血红素 
  C. 胆素原 
  D. 胆红素 
  E. 胆素 
 
                                    
                                        查看答案&解析查看所有试题
                                        
                                                                    
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                                            A. 提高生活质量 
  B. 促进人类健康长寿 
  C. 人人享有卫生保健 
  D. 以上都是 
  E. 以上都不是 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]高盐饮食能使其发病危险增加的是
                                                                                                            
                                            A. 肝癌 
  B. 食管癌 
  C. 胃癌 
  D. 口腔癌 
  E. 肺癌 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列食物中嘌呤含量最高的是(   )
                                                                                                            
                                            A. 猪肉 
  B. 鱼肉 
  C. 内脏 
  D. 水果 
  E. 坚果 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分(main components)是
                                                                                                            
                                            A. 多不饱和脂肪酸 
  B. 碘 
  C. 优质蛋白质 
  D. 维生素A 
  E. 抗坏血酸 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]十二指肠球后溃疡的特点是
                                                                                                            
                                            A. 常为多发 
  B. 好发于降部上1/3的外缘 
  C. 龛影表面呈乳头样或方形 
  D. 在龛影的对侧伴有痉挛切迹 
  E. 有黏膜皱襞集中的征象 
 
                                                            
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