【名词&注释】
消化系统(digestive system)、低胆固醇(low cholesterol)、胆石症(cholelithiasis)、矿物质代谢(mineral metabolism)
[多选题]胰岛素的功能有( )。
A. 调节糖代谢 B. 调节脂肪代谢 C. 调节蛋白质代谢 D. 调节矿物质代谢(mineral metabolism) E. 调节酒精的代谢