【导读】
布丁学网发布2022高级卫生专业技术资格考试(副高)临床营养(副高)试题详细解析(08.12),更多临床营养(副高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [多选题]脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。
A. 一酰甘油 B. 短链脂肪酸 C. 中链脂肪酸 D. 长链脂肪酸 E. 甘油