【名词&注释】
哺乳动物(mammalian)、病死率(mortality)、分散度(dispersion)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、外源性化合物(exogenous compounds)、几何均数(geometric mean)、双向调节作用(dual regulation)、平均水平(average level)、内源性雌激素(endogenous estrogen)、夏秋季节
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]接种乙型肝炎病毒疫苗后,获得免疫力的指标是(  )
                                                                                                
                                  A. HBsAg 
  B. HBcAg 
  C. HBeAg 
  D. 抗HBe 
  E. 抗HBs 
 
                                    
                                        查看答案&解析查看所有试题
                                        
                                                                    
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                                     [单选题]欲表示末端无确定数据的资料平均水平(average level)时,宜采用的指标是
                                                                                                            
                                            A. 算术均数 
  B. 几何均数 
  C. 中位数 
  D. 众数 
  E. 算术均数和中位数 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]某种外源性化合物的pKa值是描述其
                                                                                                            
                                            A. 解离度 
  B. 挥发度 
  C. 反应活性 
  D. 分散度 
  E. 稳定性 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]肝性脑病患者
                                                                                                            
                                            A. 补充植物蛋白质1~2g/d 
  B. 补充植物蛋白质5~10g/d 
  C. 补充植物蛋白质10~20g/d 
  D. 补充动物蛋白质1~2g/d 
  E. 补充动物蛋白质10~20g/d 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]长期服用肠道灭菌药可引起缺乏的是
                                                                                                            
                                            A. 维生素A 
  B. 维生素B 
  C. 维生素K 
  D. 维生素C 
  E. 吡哆醇 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]关于细菌性食物中毒特点表述正确的是
                                                                                                            
                                            A. 一般病程较长 
  B. 引起中毒食物以植物性食品为主 
  C. 病死率较高 
  D. 全年皆可发病,尤其是7~9月 
  E. 由毒素引起中毒反应 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]下列关于植物雌激素的说法正确的是(   )
                                                                                                            
                                            A. 植物雌激素具有类雌激素样作用 
  B. 植物雌激素具有抗雌激素作用 
  C. 植物雌激素的雌激素活性高于17-β雌二醇 
  D. 植物雌激素本质上也属于激素 
  E. 植物雌激素不能与内源性雌激素(endogenous estrogen)受体结合 
 
                                                            
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