【导读】
布丁学网发布2025年营养与食品卫生(正高)冲刺密卷单选题正确答案(08.04),更多营养与食品卫生(正高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(正高)频道。
1. [多选题]下列关于血糖生成指数的描述,正确的是( )
A. 血糖生成指数高的食物,在胃肠消化快
B. 血糖生成指数低的食物,在胃肠消化快
C. 食物血糖生成指数可作为糖尿病人选择食物的依据
D. 高血压病人应多选择血糖生成指数高的食物
E. 高血压病人应多选择血糖生成指数低的食物
2. [多选题]植物化学物的生物学作用包括( )
A. 抗突变
B. 抗氧化
C. 抗癌
D. 免疫调节
E. 降低胆固醇
3. [单选题]五行相生顺序正确的是( )
A. 木生火,火生土,土生金,金生水
B. 木生土,土生金,金生火,火生水
C. 水生金,金生土,土生火,火生木
D. 木生土,土生金,金生火,火生水
E. 木生火,火生金,金生水,水生木