【导读】
布丁学网发布2025年营养与食品卫生(副高)冲刺密卷详细解析(04.25),更多营养与食品卫生(副高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]调查问卷设计的过程当中,对于问题的设计需要注意的是
  A. 一个问题可以包括两个以上的问题 
  B. 常用中性问题来提问 
  C. 不能出现抽象的问题 
  D. 不能出现敏感的问题 
  E. 尽量使用一些俗语 
 
2. [单选题]( )可提供较多能量,其呼吸商最低,可减轻呼吸负担,对改善肺组织结构以及免疫功能有益。
  A. 脂肪 
  B. 蛋白质 
  C. 糖类 
  D. 矿物质 
 
3. [单选题]属于膳食纤维的是
  A. 蔗糖 
  B. 淀粉 
  C. 果胶 
  D. 果糖 
  E. 糖原 
 
4. [单选题]下列腧穴定位中,不正确的是( )
  A. 中冲穴在手中指末节尖端中央 
  B. 关冲穴在手无名指末桡侧,距指甲角0.1寸 
  C. 少冲穴在手小指末节尺侧,距指甲角0.1寸 
  D. 少商穴在手拇指末节尺侧,距指甲角0.1寸 
  E. 内关穴在腕背横纹上2寸,两骨之间 
 
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