鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为

【名词&注释】

设计阶段(design stage)、过氧化物(peroxide)、肾阳虚型(kidney yang deficiency)、肾阴虚型(kidney yin deficiency type)、适用于(suitable for)

[单选题]鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为

A. 羰基价
B. K值
C. TVBN
D. 过氧化物值
E. 酸价

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学习资料：

[单选题]在队列研究设计阶段，利用限制和匹配方法主要是为了控制

A. 选择偏倚
B. 信息偏倚
C. 失访偏倚
D. 混杂偏倚
E. 回忆偏倚

[单选题]固本止崩汤主要适用于^{(suitable for)}（ ）

A. 崩漏血热妄行型
B. 崩漏瘀滞冲任型
C. 崩漏脾气不足型
D. 崩漏肾阳虚型
E. 崩漏肾阴虚型

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